La Cuvée Riserva Brut di Cesarini Sforza viene prodotta con metodo Charmat lungo da uve Chardonnay in purezza provenienti dai vigneti situati sulle Colline Avisiane a nord di Trento, in Valle di Cembra e Valsugana. È uno spumante dall'interessantissimo rapporto qualità/prezzo. Il bouquet è gradevolmente fruttato e floreale e al palato è fresco e armonico.
